"Analisis Strategi Pengembangan Karier Generasi Z dalam Meningkatkan Retensi Karyawan” (Studi Kasus Resto Watu Gunung)

I Bagus Mulya Kusuma, I Bagus Mulya Kusuma (2024) "Analisis Strategi Pengembangan Karier Generasi Z dalam Meningkatkan Retensi Karyawan” (Studi Kasus Resto Watu Gunung). Undergraduate (Sarjana S1) thesis, UNDARIS.

Text 5. I bagus Mulya Kusuma_ 20510029.pdf Download (5MB)

Abstract

Abstrak Restoran Watugunung, yang didirikan sebagai usaha dagang di bidang F&B (Food and Beverage) yang berada di Jl. Srikandi Raya No.1, Lerep Satu, Lerep, Kec. Ungaran Barat., Kabupaten Semarang, Jawa Tengah 50519, memasuki industri dengan visi untuk tidak hanya menyajikan hidangan berkualitas tinggi tetapi juga berkomitmen pada pemenuhan kebutuhan karier generasi Z. Menyadari tantangan dalam meningkatkan retensi karyawan, Watugunung merancang latar belakang bisnisnya dengan fokus pada menciptakan lingkungan kerja yang memperhatikan pertumbuhan profesional generasi Z. Dengan memahami bahwa generasi Z sangat menghargai pengembangan karier. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor internal dan eksternal terkait permasalahan yang terjadi dan menentukan strategi yang tepat untuk mengatasi permasalahan yang dialami resto Watu Gunung Ungaran . Jenis penelitian ini penelitian kualitatif. Sampel dalam penelitian diambil menggunakan teknik probability sampling. Pengumpulan data dilakukan dengan wawancara, observasi, dokumentasi yang ada di resto Watu Gunung Ungaran, dan didukung dengan studi literatur yang berhubungan topik yang sama. Dalam penelitian ini menggunakan metode analisis SWOT, yang digunakan untuk mengembangkan potensi pada organisasi serta untuk mengetahui faktor internal maupun faktor eksternal organisasi. Hasil analisis SWOT yang telah di lakukan pada usaha dagang resto Watu Gunung Ungaran dapat di ketahui bahwa matrik SWOT resto Watu Gunung Ungaran berada pada sel WO sebesar 3,31 dan usaha dagang resto Watu Gunung Ungaran berada diposisi kuadran III yang berarti mempunyai banyak ancaman dibandingkan peluang namun mempunyai banyak kelemahan pada sumberdaya internal. Strategi yang sesuai untuk perusahaan yang berada pada kuadran III adalah strategi Penetrasi Pasar, Pengembangan Produk, dan Pengembangan Pasar. Kata Kunci : Pengembangan Karier, Generasi Z , Retensi Karyawan

Item Type:	Thesis (Undergraduate (Sarjana S1))
Subjects:	L Education > LB Theory and practice of education > LB2300 Higher Education
Divisions:	Fakultas Ekonomi dan Bisnis > S1 Manajemen
Depositing User:	ISYA YULISTIAWAN isyayulistiawan777@gmail.com
Date Deposited:	23 Apr 2025 06:15
Last Modified:	23 Apr 2025 06:15
URI:	http://repository.undaris.ac.id/id/eprint/1864

Actions (login required)

View Item